Nieumyte grzyby zmiel maszynką do mięsa, a następnie dodaj do nich niewielką ilość wody. Zrób to w dużym pojemniku o pojemności co najmniej 5 litrów.

Do powstałej masy dodaj drożdże, wymieszaj i dolej pozostałą ilość wody. Całość przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe i ciemne miejsce na ok. dwa tygodnie.

Comments are closed.